Global Mushrooms: Mga Recipe na Nakabatay sa Halaman mula sa mga Kontinente

Kumuha ng culinary tour na may mga mushroom bilang iyong gabay! Ang plant-based na klase na ito ay nagsasaliksik ng mga pandaigdigang recipe na nagha-highlight sa masaganang umami na lasa ng mga mushroom—mula sa Japanese miso soups hanggang sa French mushroom ragout at Indian spiced curries. Perpekto para sa mga adventurous na magluto na sabik na palawakin ang kanilang plant-based repertoire.